价格下跌 成本下降 收益回落
——湖北省2017年下半年生猪养殖成本收益调查分析
2017年12月下旬，湖北省物价系统成本调查机构对全省20个生猪养殖直报调查县（市、区）179个定点调查户下半年生猪养殖成本及收益等情况进行了调查和数据汇总，数据汇总结果显示：与上年同期相比，全省生猪养殖生产呈现“一跌一降一落”态势，即：出栏价格下跌，养殖成本下降，收益整体回落。
一、出栏价格下跌
据受调查户数据统计，生猪每50公斤平均出栏价格为710.41元，比上年同期下跌151.66元，跌幅为17.59%。其中，散养生猪、小规模生猪、中规模生猪、大规模生猪每50公斤平均出栏价格分别为704.73元、713.03元、717.63元和718元，比上年同期分别下跌17.75%、17.45%、17.54%%和17.31%。其主要原因：一是供应总体大于需求。上年生猪养殖保持较高盈利，刺激了养殖户积极补栏能繁母猪，生猪产能回升较快，生猪出栏数量增加；二是我省环保政策执行力度加大，取缔了一些环境污染严重的猪场，导致部分养殖户生猪集中出栏。
二、养殖成本下降
据受调查户数据统计，生猪养殖头均总成本1827.4元，比上年同期下降209.39元，降幅为10.28%；其中散养户、小规模户、中规模户、大规模户养殖头均总成本分别为1981.74元、1755.68元、1655.58元和1606.9元，降幅分别为9.38%、12.09%、12.27%和9.41%。养殖成本下降的主要因素如下：
（一）仔畜费用下降。随着能繁育母猪存栏量增加，造成仔猪数量短时期内增幅较大，市场上仔畜价格下跌，仔畜费用下降。据调查结果，受调查户头均仔畜费484.01元，比上年同期下降162.32元，降幅为25.11%。
（二）精饲料费用略降。2017年下半年以来，玉米、豆粕、精饲料价格下跌,饲料价格低位运行，造成精饲料费用下降。全省受调查户头均精饲料费为950.4元，比上年同期下降25.31元，降幅为2.59%。
（三）人工成本下降。生猪养殖头均人工成本为305.03元，比上年同期下降17.1元，降幅5.31%。虽然随着农户人均可支配收入增加，今年我省劳动日工价由上年的85元上调至今年的90元，但由于用工天数减少以及雇工工价降低，抵消了劳动日工价上涨的影响，造成人工成本下降。
三、收益整体回落
据受调查户数据统计，生猪头均净利润为5.77元，比上年同期下降了171.33元，降幅96.74%，收益呈现整体回落态势。其中，散养、小、中、大规模户头均净利润分别为-144.65元、85.27元、193.84元和190.43元，降幅分别为433.83%、59.61%、43.05%和50.31%。调查数据显示，生猪养殖规模越大，利润越高，规模越小，利润越低。由此可见，发展规模化养殖是获得较好收益的最有效途径。
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