要说什么是最好吃，实在是很难告诉你，这里都是传统的糖水卤水，但每样仿佛都是不会令你失望的味道。
牛腩米粉是力荐的一款，米粉是传统的东莞米粉，手脚慢点吃，米粉就会把汤吸干。牛腩也十分香糯有嚼劲。
一小盅的糖水料足味道够，爱吃醋的绝对欣赏猪脚姜的绝妙之处。鸡脚也十分下功夫才能做到软脆度都依旧保持。
作为传统的广东小吃，每个人的童年绝对都吃过这个经典小吃。糯米搓成粒，放入糖浆中烹煮，最后加上花生碎和鸡蛋丝，香甜不腻。
地址：石碣镇唐洪晋煌一路111号
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鸡翅肠仔面
别以为生活君把店名写错了！这家店就是叫鸡翼肠仔面（叉腰）。别看小店略简陋，但依旧拥有一批忠实粉。
从爸爸手上接过来20+年历史的小档，每天还是依旧敞门做生意。藏身于序伦小学附近的旧房子里，一碗简单的小面都是很多人读书时的回忆。
火候十足的卤水鸡翼尖，加上独家的汤底，撒上葱花，就是一份会让你穿街过巷寻找的小面。听说每天6点就收档了！
地址：石碣镇下一村138号（有点难找）
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金富来茶餐厅
每个镇区都会有茶餐厅，也总有一家茶餐厅是难以忘记的。这家茶餐厅是生活君的几个朋友一直推荐的。
每家牛腩都是各有秋千，而这里的牛腩有独特的香料味道，没有掩盖牛腩香，也是非常推荐一试的！
这里的鱼蛋也做到了一样的弹牙和脆劲。咖喱的香气不会十分浓郁而掩盖鱼肉味，新鲜滚烫时绝对是最棒的。
听朋友介绍这里的冰摇红茶也不错！去的时候忘了点，不过柠檬茶相当不错，相信红茶一定也不会差。
地址：石碣镇同富东路新世纪花园101号
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一品猪杂粥
其实一品并非真正属于大排档范畴，只因这里大排档消费，除了本地人喜欢来这里吃饭宵夜劈酒之外，更有不少外镇朋友专程跨镇觅食。猪杂粥是招牌，每次必点。
地址：石碣镇同连路序伦小学旁(序伦小学旁)
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金潮打冷
这家店基本每晚上十点过后就爆棚。最多人叫上一碟炒花蚬，因为是落苏叶来炒，个种鲜味，你是在其他地方吃不了的。如果你够胆子的话，一定要点上一碟潮汕生腌蟹，上台率99%，配上独家秘门酱汁，真系好食到冇朋友了。必点推介：生腌蟹、潮汕卤水、炒花蚬。
地址：石碣永成糖水店后面
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沙洲蚬粥
这家沙洲蚬粥是石碣人首选的宵夜档，甚至还有广州的特意过来吃，07年开到现在，果然是老字号，每一份菜色都是镬气十足！
这里的蚬粥是石碣公认有名的，但除了大家都爱吃的这碗蚬粥外，干炒牛河、炒田螺、濑尿虾都一流！
地址：石碣镇沙王路刘屋沙洲村综合楼北150米
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东兴糖水
这家糖水店从1989年就开始营业，当时是老板娘的妈妈自己创立的，做糖水的技术是从学徒慢慢积累回来的！香芋非常的软糯，够粉！
在炎热的天气下来一份冰冰的红豆西米露和豆腐花，简直就是人生一大享受！
地址：石碣镇同德路212号
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嫦姑糖水
起初我以为她是家糖水店，没想到是烧鹅届的匿藏boss，很多烧鹅店商家为了省时间用电炉烧制，而这家是真真切切的用荔枝柴炭来烧制。看那将要溢出屏幕的烧鹅油脂，烧鹅肉细致而嫩滑，配白饭我都能吃好几碗！
地址：石碣镇银行南路76号（广发制药斜对面）
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鹤田厦炸鸡翅
这家老店的老板娘说她已经炸了19年的鸡翅，她的鸡翅不同于外面直接裹粉炸的做法，而是会经过秘制的调味再炸，这样出来的鸡翅就会外脆内嫩！
这里面是有汁的，脆脆的外皮包裹着嫩滑带汁的鸡肉，想大吼一声吼吼吃！！还有这里的炸油糍也超好吃的！
地址：从鹤田厦牌坊下去往左走~
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自在小吃店
炒面是大排档最热门的宵夜。面条的爽滑劲道，不会太油也不会太咸，更好适合本地口味。还有他们家的猪肝瘦肉肠、鱼片肠、牛肉肠等等都是必点的。
地址：石碣镇晋煌二路华威牙医旁
其实石碣美食何其多
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来源：东莞生活君
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